Gros fruits pouvant atteindre le kilo.
Couleur orange, voilée de rouge, forme irrégulière mais côtelée sur tout le corps.
Arôme exotique rappelant l’ananas.
Très grande productivité.
Variété robuste à forte croissance produisant des fruits ovoïdes de 70 à 90 g en grappes à la chair douce et ferme. Excellente pour la mise en conserve.
Exclusivité du potager de Jérôme-San, cette variété provient de tomates cultivées depuis plusieurs générations. Il s’agit de la vraie tomate coeur de boeuf !
Une tomate transmise de génération en génération depuis plus de 50 ans dans le Gers — exclusivité du Potager de Jérôme. Rose, charnue, de calibre moyen, c'est sans hésiter la préférée de nos clients… et la nôtre. On comprend pourquoi dès la première bouchée.
C’est une grande plante annuelle, à tige très forte et peu ramifiée, pouvant atteindre jusqu’à 2 à 2,5 m de hauteur.
Les feuilles sont simples, ovales, alternées, sauf à la base où elles sont parfois opposées.
Elles ont un pétiole plus ou moins long et sont rudes au toucher.
La racine principale est
