Bourrache

2,5

Plante herbacée d’environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil.
Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d’un bleu azur.
Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre.

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